SUCO DETOX – NUTRICIONISTA CRISTIANE VEROTTI !!!

Olá meninas lindas ! Como passaram o final de semana ? Exageraram um pouquinho na alimentação ? Se sim, não tem problema, porque a nossa queridíssima amiga Cristiane Verotti vai passar a incrível receitinha do suco Detox … Uhuuuu, não é o máximo !!!

Nutricionista : Cristane Verotti

O suco detox é uma ótima opção para quando damos aquela “jacada” no final de semana. O excesso de alimentos compromete o bom funcionamento do fígado e do intestino, deixando a metabolização dos nutrientes deficiente e comprometendo vários aspectos da saúde, além de ainda ficarmos inchadas e intoxicadas. O suco detox ajudar eliminar toxinas e desinchar.
Existem várias receitas desse suco, com ingredientes diferentes, assim como o modo de preparo.
Eu vou dar uma receita que facilita muito o dia a dia, pois sei que ninguém vai descascar o abacaxi, lavar folhas de couve… todos os dias. Você terá trabalho apenas uma vez na semana. Então, agora, acabaram as desculpas…

Ingredientes:

1 abacaxi cortado em cubos
4 folhas de couve manteiga
3 rodelas grossas de gengibre
1 maço de hortelã
1 litro de água
Água de coco


Modo de preparo :

Lave bem as folhas de couve e a hortelã.
Bata no liquidificador a couve, o gengibre e a hortelã com a água.
Coloque em formas de gelo e leve ao freezer.

Espere congelar, desenforme e coloque os cubinhos em saquinhos dentro do freezer.
Após descascar o abacaxi, corte em cubos, coloque em um saquinho separado e leve ao freezer. Na hora de servir, vai ficar bem mais fácil….

Leve ao liquidificador :

3 cubinhos congelados de couve, hortelã e gengibre
2 cubinhos de abacaxi
250 ml de água de coco

Você pode coar na hora de servir. Mas se quiser um suco com bastante fibra, sirva sem coar.
Tome 1 copo por dia. Essa receita dá para uma semana.

Veja as propriedades dos ingredientes :

Gengibre : estimula a digestão, alivia a prisão de ventre e ativa o metabolismo. Rico em fibras, é super digestivo e refrescante.
Abacaxi : diurético, facilita a digestão, especialmente de carnes, e desobstrui o fígado
Hortelã : rica em cálcio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas A, B e C, que possui ação estimulante e tônica para o aparelho digestivo
Couve : rica em cálcio, ferro, fósforo, vitaminas A, B e C além de ser excelente fonte de fibras.

 

 

 

Para entrar em contato : nutricristiane@usp.br

Obrigada Cris pela super Dica de Saúde no Blog Sadah !!!

Beijokassssss …..

46 comentários para “SUCO DETOX – NUTRICIONISTA CRISTIANE VEROTTI !!!

    • Olá querida! Pois é, infelizmente pelo o que vi, a couve na Alemanha só é encontrado em alguns empórios, muito raro de achar. A couve pode ser substituída pela escarola, pode ser que fique um pouco amargo.
      Estou á sua disposição para quaquer dúvida!
      Obrigada! Super beijokas …

    • oi Sadah, eu tambem moro na Alemanha ;)
      Você deve conhecer ou ao menos ter visto Kohlrabi nos mercados, certo?
      E talvez ja reparou que as pessoas costumam retirar as folhas e jogar fora, muitas vezes num container/caixa ao lado dos legumes. Isso é porque os alemaes nao costumam comer as folhas e só pagam pelo Kohlrabi an sich. Mas sabe o que eles fazem? Eles pegam as folhas para dar de comer para seus coelhos, porquinhos da india e afins e passam pelo caixa sem pagar nadica de nada.
      Ou seja, você pode ir ao seu mercado ou sua quitanda / feira predileta, escolher as melhores e mais bonitas folhas do kohlrabi, avisar o caixa que é para seu animalzinho de estimacao e pronto. Se você levar só as folhas nao vai ter que pagar. Chegando em casa é só cortar as folhas em tirinhas fininhas e refogar como de costume e perceber que o gosto é muito, mas muito, mas muito parecido com couve do Brasil :-D

      Beijinhos e espero ter ajudado! =*

      • Cristiane querida, eu amei a sua dica! Foi fantástica! Eu tinha visto no google já sobre isso, mas você explicando, foi bem melhor.
        Agradeço imensamente a sua dica …. Fora que é super saudável, não é mesmo!
        Você ajudou e muito, pois tem várias brasileiras que moram na Alemanha, e querem comer couve e não conseguem.
        Grande beijokassss
        Obrigada de coração mais uma vez!
        Sadah!

  1. Legal o suco, gostaria de saber qual o horario mais adequado para tomaro suco, de manhã, a tarde ou a noite?
    Julia…
    Bom Inicio de Semana!

    • Olá Suelena, é bem melhor fazer tudo fresquinho mesmo, mas como estamos sempre na correria do dia a dia, essa é a forma mais prática de fazer! E outra, já foi comprovado que não perde tanto os nutrientes! Por isso, pode ficar tranquila e congelar!
      Muito obrigada por nos visitar!
      Grande Beijokas
      Estamos à sua disposição.
      Sadah

  2. gostaria de melhores expçicações de quantas vezes devemos tomar o suco detox.Sendo só no desjejum ou durante o dia……Preciso saber,pois só estou tomando no desjejum

    • Olá Rosania, o suco detox não tem restrição alguma, sendo que você pode tomar todos os dias! Geralmente quem acaba estrapolando no final de semana, começa a tomar na segunda e acaba na sexta-feira, para desintoxicar todo o organismo.
      O horário é você quem escolhe! Mas o melhor horário seria ao acordar!
      Conheço algumas pessoas que tomam assim que voltam do treino, ou até mesmo, quem não malha, toma no horário das 18:00h!
      Estamos à sua disposição.
      Grande beijokas
      Sadah!

  3. Fiz a receita passo a passo.
    Quando fui bater a parte da couve não desmanchou.
    Será que posso tirar os cubinhos de couve e deixar na geladeira pra ver se derrete.
    Obrigada.

    • Olá Roseli, nossa sério! Porque pra mim dá certinho.
      Deixa entender, você bateu a couve no liquidificador e depois despejou na forma de gelo? E quando foi bater o cubo para poder tomar, ele não desmanchou? é isso?
      Peço desculpas, mas não entendi direito kkkkk ….
      Se estiver em cubos, pode levar ao liquidificador direto e bater, dá certinho, não há necessidade de esperar derreter!
      Estou à sua disposição!
      Grande beijkass
      Sadah!

    • Olá Marly, pode tomar tranquilamente assim que acordar! Também é liberado tomar 2x ao dia, mas não troque pelas refeições principais (almoço e jantar). Então aconselho tomar no primeiro horário (assim que levantar) e à tarde (por volta das 17:00h) e três horas mais tarde, você janta uma sopinha de legumes.
      Grande Beijokas!
      Estou à sua disposição
      Sadah!

  4. adoreim as ideias, mas já ouvi dizer q gengibre, couve, limão e água, tb é suco detox, funciona mesmo qual é a quantidade? bjs. obrigada”

    • Olá Miria, tudo bem? Então acho que tem muito pouco nutrientes … você deveria fazer este, que todo mundo faz e adora:
      Suco Detox: 2 folhas de couve + suco de ½ limão + ½ pepino japonês sem casca + 1 fatia de gengibre + 1 maçã vermelha + 150 ml de água de coco E tomar assim que acordar, faz super bem à sua saúde! E também ajuda a desintoxicar o organismo.
      Grande Beijokas!
      Estou à sua disposição,
      Sadah!

  5. Adorei..vc explica muito bem como se faz :) só tenho uma dúvida. .eu preciso descascar o gengibre ou posso deixar com a casca? E se eu ralar e armazenar, dura quanto tempo na geladeira? Ou melhor deixar inteiro e cortar aos poucos, conforme consumo? Não sei se estraga rápido rs.. sou enrolada com essas coisas de alimentação. . Tô tentando aprender rs bjs obrigada

    • Olá Cris, fico muito feliz que tenha gostado! Essa dica é da minha amiga nutriconista Cris, realmente ela arrebenta nas dicas de emagrecimento.
      Olha em relação ao gengibre vou falar por mim! Em casa o meu pai corta tudo em rodelas bem fininha e deixa em um pote com água! Dura mais de um mês e não estraga, e conforme for, você vai retirando do pote e colocando na comida, no suco detox e até mesmo na água bem geladinha e toma o dia inteiro!
      E quanto a casca, você quem sabe … pode deixar como tirar!
      Cris obrigada por conhecer o Blog Sadah!
      Estou à sua disposição.
      Grande bezoooooo …
      Sadah
      Instagram: @sabrinasadah

  6. Posso bater todos os ingredientes (inclusive o abacaxi que é a unica fruta que uso), fazer cubos de gelo e de jejum apenas colocar no copo com água para derreter e tomar?
    Moro em apartamento e não posso ligar liquidificador Às 6 da manhã.
    Tenho feito isto já a 3 meses.

    • Olá Silvia, na verdade pelo o que eu sei a couve não perde seus nutrientes congelada! Mas a fruta, tenho um pouco de receio!
      Mas como disse, não pode bater no liquidificador de manhã, então continue tomando em cubos de gelo! Você percebeu alguma diferença no Detox?
      Silvia, você já chegou a tomar á tarde? ou as 6hs? também pode! Claro o melhor o horário do detox é ao acordar e esperar por 30 minutinhos e depois tomar o seu café da mannhã.
      Grande Bezoooooooo …
      Fico feliz de compartiçhar com o blog Sadah!

  7. Ola td bem! muito obrigado pela receita.o suco e uma deliciaaa
    Posso tomarmais de uma vez ess suco?? tipo no lugar de outros sucos durante o dia posso tomar esse?

    • Olá Lorena,
      Fico feliz que tenha gostado! Na verdade o suco Detox é legal você tomar no período da manhã (ao acordar), para fazer aquela desintoxicada no organismo.
      Sim, pode tomar 2x vezes ao dia que não tem problema! Toma no período da manhã e da tarde ….
      Grande Beijoksaaaaaaaaa!
      Obrigada por conhecer o blog Sadah!

  8. quero emagrecer 10 kilos quero uma dieta detox tem uma ai a sopas detox vc sabe quero o mais natural e barato possivel estou desempregada dabe né

    • Olá Thays,
      Então perder os 10kg e com saúde, seria uma ótima opção você ir ao nutricionista, para que possa te indicar certinho tudo o que poderá comer!
      Sopas, tem diversas ….. principalmente a de legumes! Mas não pode acrescentar: batata e mandioquinha!
      O suco detox, é para tomar assim que acordar ou também á tarde (pode tomar 2x ao dia).
      Eu já fiz muita dieta maluca … e aprendi que nada disso dá certo, pois volta tudo de novo! Por isso indico muita malhação e controlar a mente.
      Um dieta que tem no blog é a do DUKAN …. ela é bem bacana, e se seguir direitinho, nunca mais volta ao peso! Isso já foi comprovado por muitas pessoas.
      Grande Bezoossssssss …
      Estou à sua disposição,
      Sadah!

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